ビール

YONAYONA ALE ~今、流行の地酒ビール~

 

 

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みなさん、最近話題のよなよなエールを

ご存じでしょうか?

独特の絵柄のこのビールは

ヤッホーブルーイングという会社が発売している

クラフトビールで種類は名前の通りエールビール!

 

 

クラフトビールとは簡単にいうと

クラフト(手造り)から転じて

 

小規模醸造所で造られたビールを指します。

いわゆる地ビールと同義ですね!

 

 

またエールとはやや高めの温度で発酵を行う

上面発酵という醸造法で造られたビールで

フルーティな味わいが特徴のビールです。

ちなみに下面発酵は低温で発酵させる

醸造法でラガービールと言います。

こちらはみなさんもよく耳に

するのではないでしょうか?^^;

いざ飲んでみると

一般のビールよりも微炭酸で飲みやすく

コクがあり、地ビール独特の甘みを含んだ

香りが印象的でした

 

後味もすっきりしていて

ビールを敬遠している人でも

割と飲みやすいビールではないかと思います

 

 

 

アドセンス 記事下

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