お酒チョイ飲みブログ

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日本酒

アイスクリームでも酔っぱらう?アルコール入り日本酒アイス!

久しぶりの連休を利用して

犬山市に行ってきました!

 

天気は見事な五月晴れだったけど

1時間も歩くと汗だくで

ぐったりな状態…(´д`|||)

 

そんな中「黒バニラ」の文字が見えたから

駆け寄ってみると

レンガ造りの『汐留バー』なる建物で

アイスやら飲み物が売っていた!

 

ここはもちろんアイスを選んだが

その中にアルコール入りの

日本酒アイスがあったのだ!

日本酒アイス

 

あんまり見たことのないアイスだったから

とりあえず日本酒アイスで…

ちなみに写真左の電気ブランというのは

明治時代に誕生したブランデーベースの

カクテルのことだ

どちらにするか悩んだけど

やっぱりそこは日本酒だよね!

 

日本酒アイスの味とその感想

日本酒アイス

一見普通のバニラアイスだけど

香りは日本酒そのもの!

 

そして味の方は

日本酒になる前のもろみ

(発酵したお米や麹を濾す前の状態)

の味がして

まさに日本酒そのものを食べてるって

感じのアイスクリームだった!

 

未成年者や運転する人は食べられない?!

このアイスクリームで

使用されている日本酒は

日本最古の神社である

『大神(おおみわ)神社』のふもとで

三百年続く酒蔵

今西酒造の純米吟醸

『三諸杉』を使って

作り上げたアイスクリームだ!

 

そのためアルコールが

0.9%含まれていて

未成年者や車を運転される方には

注意が促されているんです(; ̄ー ̄A

なのでアルコールは

弱いんだって方は注意しながら

是非一度ご賞味あれ(*^^)v

 

 

-日本酒

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