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日本酒

『国菊甘酒』の効果やカロリーは?美味しい飲み方と口コミ検証!

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暑すぎる夏や寒すぎる冬

そんな中で頑張る体にご褒美を!

 

飲む点滴と言われるほど体に良い甘酒!

そんな甘酒の中でも

2008年にモンドセレクションの

ダイエット&健康食品部門で金賞を受賞した

国菊『甘酒(あまざけ)』について紹介します!

国菊とは?

福岡県の三連水車が回る

穀倉地帯の朝倉郷において

江戸時代から続く老舗の蔵元【篠崎】

 

朝倉といえば福岡でも水害の多い地域で

篠崎はこれまでに何度も水害など

蔵元の危機となる災害に遭遇してきたものの

それまでに育んできた人との絆や

確立してきた技術により

幾度もの試練を乗り越えての今があります

 

そんな篠崎の中でも

100年以上の伝統を誇るブランド

それが『国菊』なんです

 

そんな伝統の名を冠したお酒の中には

日本酒や焼酎、甘酒、リキュールなどがあり

今回はその中の甘酒を紹介します!

 

甘酒には2種類ある?作り方は?

みなさんはご自宅で甘酒を作ったことは

ありますか?

作ったことがある方なら

知っているかもしれないけれど

甘酒の作り方には2種類あります

 

①酒粕から作る甘酒

酒粕をお湯に溶かして

砂糖を加えて甘味をつける『酒粕あまざけ』

 

お酒を造った際に出た酒粕を使用するため

少量ながらアルコールが含まれていることも!

 

②米麴から作る甘酒

水と米麴だけを使って作られる

自然な甘味のある『米麴あまざけ』

 

国菊のあまざけは②の米麴甘酒

糖などの添加を一切行わず

アルコールも含まれていないのが特徴で

お酒が苦手だという方や妊婦さんでも

安心して飲むことができます!

甘酒の飲み方で効果的なのは?

kunigikuamazake

甘酒は甘くて飲みやすいし

体に良いならどんどん飲んでもいいのか?

というとやっぱりダメで

ある程度の目安があるので簡単に紹介します!

 

一日に飲んでもいい量は?

寒い日なんかにはいくらでも

飲めてしまいそうだけど

だいたいの目安は1日180ml(約コップ1杯分)程度

甘くて美味しいんだけど

その分糖分が高くなってしまうんだよね^^;

ちなみにカロリーは100g当たり114kcalです!

 

飲む時の温度は?

暑い時期には冷やして飲むのも

美味しいんだけど

おススメは約60℃

この温度が甘酒の中の酵素が最も

活発に活動する温度なんです!

 

なので健康や美容のために飲まれる方は

この温度で飲むのがベストですよ!٩( ”ω” )و

 

また温めて飲む時は

ご存知の方も多いかと思うけど

ショウガを入れて飲むことで

味が引き立てられるのでおススメです!

 

国菊『あまざけ』口コミ

香りは麴の香りがほんのりと優しく

口当たりは柔らかくてとても飲みやすい!

 

お米と麴がそのまま残っているので

人によって好き嫌いが分かれると思うけど

そんなに気にするほどでもないと思う(;’∀’)

 

後味は甘酒の甘さが多少口の奥に残る

これも人によりけりだと思うけど

苦手な方は初めに少し水で薄めたりすると

ちょうど良い後味になるかも!

 

また温めて少しずつ飲めば

美味しく頂けると思います♪

 

国菊のあまざけの取扱店は?

国菊のあまざけは全国展開していて

町の酒屋にもあり

大型スーパー等で並んでいるのも

見かけたことがあるので

割と手に入りやすい商品だと思います!

 

もし周りで探してみたけど

見つからないよという方は

こちらからどうぞ⇒国菊のあまざけ

 

体に良いのはもちろん

美肌にも効果があるので

女性の方におススメ!

 

あまざけは自宅でも作れるので

なかなか買うところまでいかない方も

多いかもしれないですが

是非一度100年の歴史のある甘酒を

飲まれてみてはいかがでしょうか?(*^^)v

 

 

-日本酒

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