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日本酒

スパークリング日本酒【初心者用】可愛いすぎる3選!

スパークリング日本酒

以前から人気が右肩上がりの

発泡日本酒(スパークリング日本酒)

日本酒自体は苦手だという方にも

飲みやすくシャンパンに似た

口当たりの良さが

女性に人気となっているんです!

 

その中でも手に取りやすく

美味しいと評判の3点

一ノ蔵「すず音」

宝酒造「澪」

月桂冠「うたかた」

について紹介しようと思う

スパークリング日本酒の先駆者「すず音」

すず音

まず初めに紹介するのは「すず音」

なぜ最初が「すず音」なのかというと

スパークリング日本酒を最も早くに

商品化した先駆者だったからだ!

 

今までの日本酒は

製造工程でもろみをろ過して

発酵を止めて清酒を造っていたけど

「すず音」は逆に

もろみを一緒に瓶詰し

瓶のなかで発酵させるようにしている

 

つまりシャンパンに似ているというより

構造自体はシャンパンと同じ!

 

また発酵させるために火入れなどの

工程を行わずに瓶詰するため

生の日本酒本来の味を味わえる!

 

そのため今回紹介した3酒の中で

唯一要冷蔵となっているんです!

すず音

飲み口は柔らかくスッキリとしていて

日本酒本来の甘さが感じられる上に

微炭酸が効いているのでとても

飲みやすくなっていて

通常の日本酒よりも飲みやすいのが

実感させられる!

 

実はカクテルよりも日本酒が

好きだという女性は多く

その中でもスパークリング日本酒が

特に人気なのだそうだけど

これを飲んでみて確かに

そう納得させられました!(*σ>∀<)σ

 

そんな「すず音」はこちらから

【花めくすず音】×【すず音】3本セット【限定生産ver】

発砲日本酒の知名度を上げた「澪」

次いで紹介したいのは「澪」

こちらは皆さんもテレビCMで

見たことがあるんじゃないかな?

澪

ちなみに宝酒造のホームページには

斉藤工さんと山本美月さんの

web限定ムービーも公開されているので

よければこちらもどうぞ!

 

そしてこのCMが

スパークリング日本酒が全国に

広がるきっかけとなった

 

現在、数あるスパークリング日本酒の

中でも最も売れている商品で

飲みやすさも折り紙つきだとは思うが

こちらは「すず音」とは違い

「ガス充てん系」といわれ

造られた日本酒に炭酸ガスを

注入することで作られているんだ!

 

ガスを充てんすることで

瓶内で二次発酵させるよりも

短期間で作られるので

量産できるメリットがある

 

微炭酸でスッキリとしていて

飲みやすく

「すず音」が日本酒のシャンパン

なのに対して

「澪」は日本酒のハイボール

といったところかな!

澪

味わいは「すず音」が原酒だったのに対し

通常の日本酒そのものに近いので

日本酒が好きだという方には

おススメの商品だと僕は思います(*´∀`)♪

 

デザインで日本酒を変える?「うたかた」

最後に紹介したいのは

月桂冠から出された「うたかた」

うたかた

このうたかたの特徴は

まずその見た目!

 

華やかな色合いの花柄デザインは

京都のテキスタイルブランド

(テキスタイルとは服飾やインテリアに

おける織物のデザインのこと)

SOU・SOUとの

コラボレーションによるもので

「SOU・SOU」監修のもと

絵柄を透明のガラス瓶に

直接プリントしていて

周りのラベルを剥がせば

華やかな酒瓶が一気に華やかな花瓶に

変身します!( ☆∀☆)

花を添えなくても一つのインテリアに

なりそうですね♪

 

そして味わいの方は

正直日本酒とは思えないくらい

飲みやすいというか

むしろジュースかな?(;・ω・)

って思うほど甘口の微炭酸!

 

それもそのはず

ここまで書いて今更なんですが

実を言うと「うたかた」は

日本酒ではないんです!

 

じつは「うたかた」は

日本酒風味のリキュール!

なのでリンゴ味や柚子味も

出せるんだけど

日本酒好きには少し邪道かな?^^;

 

それでも見た目も合わせて

おススメのスパークリング日本酒(風味)

なので是非一度手に取って

もらえたらと思います(*^^)v

 

以上紹介した3酒はどれも

アルコール分が5%と

かなり低めなので

暑い季節にグイっと飲むもよし

味わって飲むもよしの

美味しいスパークリング日本酒でした!(〃▽〃)

 

 

-日本酒

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