黒糖梅酒＋・・・

前回は自家製梅酒を作りましたが

今回は市販の”黒糖梅酒”を買いました。

黒糖も美味しいですよね！

ストレートでいただくのも美味しいけど

僕はバニラにかけて食べるのが好きなんです

 

 

彼女にバニラアイスを持って来て

もらおうとお願いしたところ

”えっ！バニラは買ってないよ・・・”

 

買い物カゴに入れるの忘れてた

 

ないものは仕方がないので

何かないか考えると

目の前にベイリーズが

 

クリーム系のリキュールなので

バニラの代わりになるかも！

と言うことで、早速黒糖梅酒にベイリーズを

入れたところ、大量の浮遊物が・・

乳成分と梅の成分が反応したのかな？？

恐る恐る飲んでみると・・美味しい！

多少アルコールきつくなったけど

想像していたのと近い味に

 

今回は失敗かもしれないけど

作ってみないとわからないものも

あるんだと納得しました！

今回の失敗にめげずに

これからも頑張っていくぞ～