生活を彩るお酒やカクテルの情報を発信
前回は自家製梅酒を作りましたが
今回は市販の”黒糖梅酒”を買いました。
黒糖も美味しいですよね！
ストレートでいただくのも美味しいけど
僕はバニラにかけて食べるのが好きなんです
彼女にバニラアイスを持って来て
もらおうとお願いしたところ
”えっ！バニラは買ってないよ・・・”
買い物カゴに入れるの忘れてた
ないものは仕方がないので
何かないか考えると
目の前にベイリーズが
クリーム系のリキュールなので
バニラの代わりになるかも！
と言うことで、早速黒糖梅酒にベイリーズを
入れたところ、大量の浮遊物が・・
乳成分と梅の成分が反応したのかな？？
恐る恐る飲んでみると・・美味しい！
多少アルコールきつくなったけど
想像していたのと近い味に
今回は失敗かもしれないけど
作ってみないとわからないものも
あるんだと納得しました！
今回の失敗にめげずに
これからも頑張っていくぞ～
執筆者：ksk
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