前回は自家製梅酒を作りましたが
今回は市販の”黒糖梅酒”を買いました。
黒糖も美味しいですよね!
ストレートでいただくのも美味しいけど
僕はバニラにかけて食べるのが好きなんです
彼女にバニラアイスを持って来て
もらおうとお願いしたところ
”えっ!バニラは買ってないよ・・・”
買い物カゴに入れるの忘れてた
ないものは仕方がないので
何かないか考えると
目の前にベイリーズが
クリーム系のリキュールなので
バニラの代わりになるかも!
と言うことで、早速黒糖梅酒にベイリーズを
入れたところ、大量の浮遊物が・・
乳成分と梅の成分が反応したのかな??
恐る恐る飲んでみると・・美味しい!
多少アルコールきつくなったけど
想像していたのと近い味に
今回は失敗かもしれないけど
作ってみないとわからないものも
あるんだと納得しました!
今回の失敗にめげずに
これからも頑張っていくぞ~