日本酒

秋の夜長に”ひやおろし”

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お久しぶりです!

なかなか更新出来なかったのですが

少しづつでも更新していけるように頑張ります!!

 

本日は季節が秋になったことなので

秋らしく”ひやおろし”を紹介していこうと思います

 

 

皆様も最近ではスーパーでの買い物や

帰りに居酒屋の前を通る際”ひやおろし”の

文字を目にすることが

多くなったのではないでしょうか?

 

冬に仕込み

春先に熟成に耐えられるように

火入れを行い

 

秋口に程よく熟成されたものが

ひやおろしと言います。

 

 

いつも飲む日本酒と比べても味が濃く

甘さやまろやかさが感じられる

とても美味しいお酒です

 

夜が暮れるごとに肌寒く感じる今日この頃

秋の旬の食べ物のお供として贅沢な一時を

楽しむのはいかがでしょうか?(*^^)v

 

 

 

アドセンス 記事下

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-日本酒

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