日本酒

秋の夜長に”ひやおろし”

20161019_185143.jpg

お久しぶりです!

なかなか更新出来なかったのですが

少しづつでも更新していけるように頑張ります!!

 

本日は季節が秋になったことなので

秋らしく”ひやおろし”を紹介していこうと思います

 

 

皆様も最近ではスーパーでの買い物や

帰りに居酒屋の前を通る際”ひやおろし”の

文字を目にすることが

多くなったのではないでしょうか?

 

冬に仕込み

春先に熟成に耐えられるように

火入れを行い

 

秋口に程よく熟成されたものが

ひやおろしと言います。

 

 

いつも飲む日本酒と比べても味が濃く

甘さやまろやかさが感じられる

とても美味しいお酒です

 

夜が暮れるごとに肌寒く感じる今日この頃

秋の旬の食べ物のお供として贅沢な一時を

楽しむのはいかがでしょうか?(*^^)v

 

 

 

アドセンス 記事下

アドセンス 記事下

-日本酒

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

関連記事

日本酒の味は地域や水でも変わる?それぞれの特性について

日本酒は分類上、実はビールやワインと同じ 醸造酒というものに分類されます!   醸造酒とは原料(日本酒ではお米と米麹)を 発酵させるだけで飲めるお酒であり そのため歴史も古く 多くの人に愛さ …

立ち飲み

居酒屋で楽しむのは立ち飲み?角打ち?もっきり?

朝晩が寒くなり始めた今日この頃 居酒屋のカウンターなどで飲むお酒が とても美味しそうに感じられる   そんなことを思っているときに わかったことがあって カウンターで飲むお酒って 地域によっ …

kokumaiamazake

栄養価が断トツ甘酒は?効能・アンチエイジング実感いつから?

甘酒は栄養価が高いことでも知られていますが、 アンチエイジングや効能など、 いつ頃から実感できるのか? これらを詳しく紹介していきます。   もくじ1 アンチエイジング甘酒の実力は?2 甘酒 …

大七 箕輪門

本日紹介するのは”大七 箕輪門”というお酒! 大七とは福島県にある 宝暦2年(1752年)創業の蔵元で 皆様も大七酒造と言えば聞いたことが あるのではないでしょうか?^^;   その中でも今 …

御神酒ってどんなお酒?全国各地のお神酒を紹介!

お正月が近づくとスーパーなどで 「御神酒」 と書かれた商品を見かけるけど そもそも御神酒って何? もくじ1 御神酒とは?2 お屠蘇と御神酒って違うの?3 全国のお神酒の紹介4 初詣で頂くのは甘酒?お神 …

名前:九兵衛

お酒のことや飲み方について
紹介していきます
スローペースですが
よろしければ参考にしてください
(=^・^=)





世界一を受賞した焼酎がまさかの
3本セット!
今しかない君のご両親への感謝の気持ち
をこのお酒で!